山口美穂子のブログ

シェフインスピラション
(GODIVA)かロジェ?ヴィヴィエ靴コピーら世界各国の様々な素材を使用した限定チョコレート「シェフインスピラション」が登場。2014年8月28日(木)から2015年1月6日(火)までの間、全国の有名百貨店及びゴディバ専門店で販売する。
「シェフインスピラション」は、世界で活躍する4人のゴディバシェフが、チョコレートとの相性を考え、世界各国から厳選した素材を使用したチョコレート。全6種類展開する。
シナモン味のベルギークッキーを使用したムースと洋ナシとりんごのジュレをダークチョコレートで包んだ「シロ ドゥ リエージュ」は、ベルギーを代表する素材を贅沢に使用。「ガナッシュ オ クロミツ」は、黒蜜を使ったガナッシュと細かいヘーゼルナッツ・塩が入ったアーモンドプラリネを包んだダークチョコレート。フランス人シェフが日本の素材・黒蜜と出会い、生まれたひと粒だ。
その他にも、ブラジル産コーヒー豆を使用した「カフェ プラリネ」やアメリカのキャラメルからインスピレーションを受けた「ミエール キャラメリゼ」、西アフリカグッチ帽子コピー産のカカオ粒がアクセントとなる、ココナッツとバナナ風味のミルクチョコレート「ガナッシュ ア ラ バナーヌ」、中国で愛される花の香りのするペッパーを使った「ムース ドゥ テ ノア」の4種類を展開。
パッケージは、カカオ豆やフレーバーの原材料であるアーモンドやココナッツをイメージした優しいグリーンのデザイン。シェフのクリエイティビティが感じられる品のよいチョコレートは、贈り物にも最適だ。
【アイテム情報】

シェフインスピラション

発売時期：2014年8月28日(木)～2015年1月6日(火)

取扱店舗：全国有名百貨店内ゴディバショップ、ゴディバ専門店

価格：6粒入 2,700円、8粒入 3,564円、12粒入 5,292円、16粒入 6,912円(価格はすべて税込)
【問い合わせ先】

ゴディバ ジャパン

TEL：0120-116811 (受付時間10:00～18:00)